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规模茶场看好“明后”安吉白茶
按目前市场上的流行说法,"明前茶"属于高档茶,价格高,而过了清明,茶叶价格就一天一变,一般都呈逐日走低姿态。但日前不少白茶大户却表示,今年清明节后,白茶品质可能会比明前更好。小户茶农排出卖茶"长龙阵"
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“明后”安吉白茶 今年品质佳
中国茶网资讯:按目前市场上的流行说法,"明前茶"属于高档茶,价格高,而过了清明,茶叶价格就一天一变,一般都呈逐日走低姿态。但日前不少白茶大户却表示,今年清明节后,白茶品质可能会比明前更好。小户茶农排出
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白茶的辨别
白茶是选用芽叶上的白茸毛多的品种制成的,什么地方有这样的茶,什么地方就能产白茶。宋徽宗在他的《大观茶论》中说:"白茶自为一种,与常茶不同。"物以稀为贵,自然就讲究了。从前制作白茶,要先把春日里长出的芽
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白茶的颜色
白茶是选用芽叶上的白茸毛多的品种制成的,什么地方有这样的茶,什么地方就能产白茶。宋徽宗在他的《大观茶论》中说:"白茶自为一种,与常茶不同。"物以稀为贵,自然就讲究了。从前制作白茶,要先把春日里长出的芽
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白茶的颜色及汤色
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一
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安吉白茶的采摘
开园时间,茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。茶叶应分批多次早采、嫩采,要勤采、净采,不漏采;要求一芽一叶,芽叶成朵,大小均匀,不能采碎叶,不带蒂头、老叶,不采奶叶、鱼叶,留柄要短。
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茶树新品种“苏玉黄”选育报告
安吉白叶1号茶树品种的推广应用,带动了叶色特异茶树品种的选育工作。在2000年4月开展的茶树种质调查中,从江苏溧阳茶场鸠坑有性群体种有性种茶园发现一茶树单株,该单株发芽早,叶色玉黄,当年对该单株树势、
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雷沼喷云手制加工技术
雷沼喷云是用白毫早、福鼎大白茶等优衣品种的鲜叶为原料制作而成,采制一般集中在谷雨前后,采摘的芽叶要求肥壮、多毫、身骨重实,叶质柔软。采摘标准为一芽二叶初展,芽叶成朵,嫩匀整齐,不采鱼叶、不采单片叶、不
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安吉白茶茶园管理及采摘注意要点
根据安吉白茶开园时间,安吉白茶茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。安吉白茶茶叶应分批多次早采、嫩采,要勤采、净采,不漏采;要求一芽一叶,芽叶成朵,大小均匀,不能采碎叶,不带蒂头、老叶
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白毫银针加工
明代田艺衡《煮泉小品》(1554年)记载芽茶制法:"芽茶以火作者为次,生晒者为上"。后来闻龙在《茶笺》(1630年)中也引述芽茶制法以"生晒不炒不揉为佳",这与当今白毫银针制法十分相近。白毫银针属芽形
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白茶为什么是个宝,牙疼都不怕
牙痛的原因大部分是因为上火牙痛的原因大部分是因为上火,现在人们生活工作压力总是很大,应酬也多,所以难免有上火的情况,重点表现之一就是牙痛。今天想分享下一个治牙痛的方法,是前几天我跟一个茶友聊天的时候他
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能治病的白茶,你知道吗?
白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实,白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起
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夏日喝什么茶提神又美容
茶对我们的身体有很多益处,在夏天更是祛暑养颜的佳品。明代李时珍在《本草纲目》中说:"茶苦而寒,阴中之阳,沉之降也,最能降火。"夏天出汗较多,很容易导致女性毛孔堵塞,脸色暗淡、长痘痘等,这时女性更适合喝
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名优茶栽培技术
1.增加春茶产量的"三秋"技术春茶是全年各季节中产量最高、品质最好的一季茶叶,提高春季名优茶产量是增加茶叶生产经济效益的关键。(1)"三秋"技术的基本原理。"三秋"技术指秋施基肥加化肥、秋茶(三茶)留
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银针白毫采制技术
银针白毫,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的"龙团胜雪"饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒
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◆上第名茶◆ 名优茶栽培技术
 1.增加春茶产量的"三秋"技术春茶是全年各季节中产量最高、品质最好的一季茶叶,提高春季名优茶产量是增加茶叶生产经济效益的关键。(1)"三秋"技术的基本原理。"三秋"技术指秋施基肥加化肥、秋茶
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益脏理气茶
清爽的薄荷与滋养脾胃的洛神,搭配有补中理气作用的金桔,是养生保健的佳品之一。茶材:薄荷2克,洛神3克,橘皮2克,新鲜金桔5颗,龙眼蜜适量,沙土100ml,水250ml.作法:1.金桔洗净、沥干、对切,
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鱼叶
鱼叶(Fish leaf) 亦称"胎叶"。茶树新梢上抽出的第一片叶子。因形如鱼鳞,故名。其侧脉隐而不显,叶缘全缘或前端有锯齿,叶尖圆钝或内凹,叶色黄绿,叶质厚而硬脆。一般每梢基部有1片鱼叶,也有多至2
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茶树鱼叶利用价值问题讨论
茶树鱼叶形态和特征 茶树越冬后,春季到来,气温上升,茶树体内即发生生物学变化。在气温达到日平均温度摄氏10℃以上,连续5天,休眠芽即开始萌动生长,首先是鳞片张开,芽头露出,接着就萌发出第一片小叶子,这
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专家:茶与牛奶同饮会降低护脏作用
最近有专家发现,在茶水中加入牛奶,或是同时饮用牛奶和茶,会破坏茶中的有益健康成分。中国人注重饮茶,常饮茶能够控制很多疾病发生,对心脏尤为好。但最近有专家发现,在茶水中加入牛奶,或是同时饮用牛奶和茶,会